

Dalle incantevoli colline di Matelica nasce il nostro verdicchio. Vitigno antichissimo divenuto simbolo delle Marche. Le uve vengono raccolte alla fine di ottobre e vinificate in modo tradizionale. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, si caratterizza per il retrogusto leggermente amarognolo. I profumi sono fruttati e floreali: la pesca, i fiori bianchi e la mandorla compongono questo bouquet. Si accompagna ad ogni piatto di pesce.
Area di produzione: Matelica (MC)
Denominazione: Verdicchio di Matelica DOC
Vitigno: 100% Verdicchio
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo: fiori bianchi di pesco
Sapore: delicato, asciutto con retrogusto amarognolo
Gradazione: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 10°C
Bicchiere di servizio consigliato: Renano
Abbinamenti gastronomici: ogni genere di pietanza a base di pesce
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