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Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi appena granati. Profumo intenso floreale e fruttato di frutti rossi, con sentori speziati misti ad intense note minerali. Gusto dolce, morbido, di grande struttura, con tannini vellutati. Retrogusto lungo, fresco e persistente che lascia in bocca intense sensazioni fruttate e speziate.
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Uve: Sangiovese 100%.
Vendemmia: manuale con inizio nella prima decade di Ottobre.
Vinificazione: diraspatura, macerazione a 28°/30° per circa 10 giorni, pressatura soffice e fermentazione malolattica in tini di cemento.
Maturazione: in barriques di rovere per circa 24-36 mesi.
Affinamento in bottiglia: almeno 6 mesi.
Formato: bottiglia da 750 ml.
Confezione: astuccio singolo e cartone da 2, 3 o 6 bott.
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Indirizzo: Via San Filippo n. 27 Barberino Tavarnelle, Firenze 50028 Italy Telefono: 055-8079131 |
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Marca: BONOMONTE
Colore rosso rubino vivace. Al naso propone un bouquet composto e persistente con note di viola mammola, more e ciliegie. Piacevole freschezza, ed epilogo sapido, lungo e complesso.
Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi appena granati. Profumo intenso floreale e fruttato di frutti rossi, con sentori speziati misti ad intense note minerali. Gusto dolce, morbido, di grande struttura, con tannini vellutati. Retrogusto lungo, fresco e persistente che lascia in bocca intense sensazioni fruttate e speziate.
