Marca: TERZINI
Cerasuolo d'Abruzzo DOP - Cantina Terzini (cartone 6 bottiglie)
Limpido, rosa cerasuolo, fragrante e con sentori di piccolo frutto rosso; fresco, consistente, persistente ed equilibrato.
Marca: TERZINI
Limpido, rosa cerasuolo, fragrante e con sentori di piccolo frutto rosso; fresco, consistente, persistente ed equilibrato.
Vino Riserva di Montepulciano. Alcuni nostri vigneti, posti nelle zone interne della Vallata Casauriense, sono la testimonianza di oltre 30 anni di storia di questo vino. Vigna Vetum, che in latino significa ‘vecchia vigna’, nasce dalle bacche di queste uve. Esse offrono speziature uniche ed importanti che abbiamo voluto racchiudere in una preziosa bottiglia.
Vino Riserva di Montepulciano. Alcuni nostri vigneti, posti nelle zone interne della vallata casauriense, sono la testimonianza di oltre 30 anni di storia di questo vino. Vigna Vetum, che in latino significa ‘vecchia vigna’, nasce dalle bacche di queste uve. Esse offrono speziature uniche ed importanti che abbiamo voluto racchiudere in una preziosa bottiglia.
Vitigno: Montepulciano 100%
Zona di produzione: Tocco da Casauria (PE)
Tipologia del terreno: argilloso
Altitudine del vigneto: 350 mt. s.l.m.
Sistema di allevamento: pergola abruzzese
Resa: 80/90 q.li/Ha
Densità di impianto: 1.600 piante per ettaro
Vendemmia: primi giorni di ottobre attenta scelta visiva dei grappoli raccolti manualmente. Le uve accuratamente selezionate giungono in cantina trasportate in cassette di legno da 15 Kg.
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, macerazione prolungata per almeno 20 giorni in piccoli vinificatori di acciaio. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio.
Affinamento: 12 mesi in serbatoi di acciaio più 12 mesi in barriques con successivo riposo di 4 mesi in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino profondo con leggeri riflessi porpora, consistente; all’olfatto intenso e complesso; sentore di frutto rosso maturo tendente alla confettura, speziato, note di liquirizia, vaniglia e tostatura; robusto, abbastanza tannico, equilibrato, persistente, e armonico.
Grado alcolico: 14,5% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Bicchiere di servizio consigliato: Bordeaux rosso
Abbinamenti gastronomici: agnello, carni rosse, formaggi stagionati, cioccolato fondente
RICONOSCIMENTI
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Marca: TERZINI
Vino dal colore rosso; all'olfatto intenso e complesso; fruttato e leggermente speziato; abbastanza tannico, equilibrato e armonico.
Marca: TERZINI
Vino dal colore rosso rubino profondo con leggeri riflessi porpora, consistente; all'olfatto intenso e complesso; sentore di frutto rosso maturo tendente alla confettura, speziato, note di liquirizia, vaniglia e tostatura; robusto, abbastanza tannico, equilibrato, persistente, e armonico.