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Marche Rosso IGT "Rosso del Monte 2017" - Accattoli
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I vigneti da cui otteniamo questo vino sono posizionati a Recanati in contrada Bagnolo su splendide colline. Vengono selezionate accuratamente tre tipologie di uve: Cabernet Sauvignon, Montepulciano e Pinot Nero, raccolte in epoche diverse. Il vino ottenuto viene assemblato successivamente per ottenere un rosso rubino dai riflessi violacei con sentori di frutti di bosco, ciliegie sotto spirito, amarena. Si abbina con grandi piatti della cucina a base di carni rosse, ottimo anche con la cacciagione.
Area di produzione: Montecassiano (MC)
Denominazione: Marche IGT
Vitigno: 34% Cabernet Sauvignon - 33% Montepulciano - 33% Pinot Nero
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: speziato, liquirizia, ciliegie sotto spirito
Sapore: corposo, morbido
Gradazione: 14% Vol.
Temperatura di servizio: 16/18°C
Bicchiere di servizio consigliato: Borgogna
Abbinamenti gastronomici: grandi piatti della cucina a base di carni rosse, arrosto o alla griglia. Ottimo con la cacciagione
Scheda tecnica
- Tipologia vino
- Rosso fermo
- Regione
- Marche
- Provincia
- Macerata - MC
- Disciplinare
- I.G.T.
- Vitigno
- Cabernet Sauvignon 34% - Montepulciano 33% - Pinot Nero 33%
- Gradazione
- 14,0 % Vol.
- Formato
- lt. 0,750
- Denominazione
- Marche Rosso
- Temperatura di servizio
- 16/18°C
- Abbinamenti
- Carni rosse arrosto o alla griglia, cacciagione
- Bicchiere consigliato
- Borgogna
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