Marche Rosso IGT "Rosso del Monte 2017" - Accattoli

I vigneti da cui otteniamo questo vino sono posizionati a Recanati in contrada Bagnolo su splendide colline. Vengono selezionate accuratamente tre tipologie di uve: Cabernet Sauvignon, Montepulciano e Pinot Nero, raccolte in epoche diverse. Il vino ottenuto viene assemblato successivamente per ottenere un rosso rubino dai riflessi violacei con sentori di frutti di bosco, ciliegie sotto spirito, amarena. Si abbina con grandi piatti della cucina a base di carni rosse, ottimo anche con la cacciagione.

Area di produzione: Montecassiano (MC)

Denominazione: Marche IGT

Vitigno: 34% Cabernet Sauvignon - 33% Montepulciano - 33% Pinot Nero

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo: speziato, liquirizia, ciliegie sotto spirito

Sapore: corposo, morbido

Gradazione: 14% Vol.

Temperatura di servizio: 16/18°C

Bicchiere di servizio consigliato: Borgogna

Abbinamenti gastronomici: grandi piatti della cucina a base di carni rosse, arrosto o alla griglia. Ottimo con la cacciagione