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Massaretta Candia Colli Apuani DOC "Cybo" - Vini Apuani (6 bottiglie)

Nuovo prodotto

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80,52 € IVA incl.

13,42 € per bottiglia

Scheda tecnica

Tipologia vinoRosso fermo
RegioneToscana
ProvinciaMassa Carrara - MS
DenominazioneCandia Colli Apuani
VitignoMassaretta 100%
DisciplinareD.O.C.
Gradazione13,0 % Vol.
Formatolt. 0,750
AbbinamentiPiatti importanti di carne e/o selvaggina

Dettagli

Uvaggio: Massaretta

Vinificazione: macerazione sulle bucce di 20 giorni con 4 rimontaggi il giorno la prima settimana, quindi 2 e l'ultima la chiusa

Invecchiamento: 1 anno in acciaio

Affinamento: minimo 4 mesi in bottiglia

Gradazione: 13% vol.

Acidità totale: 5,6 g/l

Residuo zuccherino: secco 3 mg/l

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso con profumi abbastanza persistenti. Il vino si presenta fruttato con profumi di frutti di bosco, ribes e spezie; leggero è il sentore di legno

Abbinamenti gastronomici: piatti importanti a base di carne e/o selvaggina

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VINI APUANI s.r.l.s.



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Indirizzo:
Via Carriona, 426
Carrara, Massa 54033
Italy

Telefono:
0585 022019

La nostra azienda si fonda su un solido bagaglio familiare risalente ai primi anni '50. Il nostro fine è la ricerca di una qualità superiore in costante evoluzione. ottenuta dall'abbinamento di una sapiente tradizione contadina con le più innovative tecnologie dei nostri prodotti. È il profondo legame con la terra dei Colli di Candia. La nostra tenuta è particolarmente soleggiata e baciata dalle brezze marine, permettendo così di ottenere un prodotto particolarmente unico.

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