Colore rosso rubino intenso con profumi abbastanza persistenti. Il vino si presenta fruttato con profumi di frutti di bosco, ribes e spezie; leggero è il sentore di legno
Colore giallo paglierino scarico con profumi abbastanza persistenti. Un vino fruttato con profumi di banana e ananas, con note floreali di fiori bianchi
Colore rosso rubino intenso con profumi abbastanza persistenti. Il vino si presenta fruttato con profumi di frutti di bosco, ribes e spezie; leggero è il sentore di legno
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Vinificazione: macerazione sulle bucce di 20 giorni con 4 rimontaggi il giorno la prima settimana, quindi 2 e l'ultima la chiusa
Invecchiamento: 1 anno in acciaio
Affinamento: minimo 4 mesi in bottiglia
Gradazione: 13% vol.
Acidità totale: 5,6 g/l
Residuo zuccherino: secco 3 mg/l
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso con profumi abbastanza persistenti. Il vino si presenta fruttato con profumi di frutti di bosco, ribes e spezie; leggero è il sentore di legno
Abbinamenti gastronomici: piatti importanti a base di carne e/o selvaggina
Indirizzo:
Via Carriona, 426
Carrara, Massa 54033
Italy
Telefono: 0585 022019
La nostra azienda si fonda su un solido bagaglio familiare risalente ai primi anni '50. Il nostro fine è la ricerca di una qualità superiore in costante evoluzione. ottenuta dall'abbinamento di una sapiente tradizione contadina con le più innovative tecnologie dei nostri prodotti. È il profondo legame con la terra dei Colli di Candia. La nostra tenuta è particolarmente soleggiata e baciata dalle brezze marine, permettendo così di ottenere un prodotto particolarmente unico.
Colore rosso rubino robusto con profumi abbastanza persistenti. Il vino si presenta fruttato con profumi di ciliegia e frutti di bosco; leggero è il sentore di legno
Colore rosso rubino intenso con profumi abbastanza persistenti. Il vino si presenta fruttato con profumi di frutti di bosco, ribes e spezie; leggero è il sentore di legno