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SAN DONE'
IGT BIANCO PROVINCIA DI PAVIA
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Da un clone selezionato esclusivamente per ottenere una buona fermentazione e maturazione in piccole botti di legno, si ottiene un vino dal colore paglierino carico con riflessi dorati di buona fluidità.
Il suo profumo con intensi sentori floreali e fruttati, fanno sì di poter degustare un vino importante, vegetale e speziato.
Ha buon corpo, armonico, di buona struttura con un piacevole ricordo di vaniglia e caffè. Un leggero amaro di fondo caratterizza una buona persistenza degustativa.
Vino da conversazione e meditazione. Ottimo per accompagnare antipasti di mare, primi piatti a base di pesce e zuppe di crostacei con funghi e verdure.
Servire a temperatura di 12/14° C
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SAN DONE'
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