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Vermentino Toscana Bianco IGT "Leukòs" - Carus Vini (cartone 6 bottiglie)
Valutazione
Vermentino in purezza, dotato di buona mineralità e di grande freschezza, presenta al naso caratteristici sentori agrumati e note minerali. Gentile e morbido al palato con buona persistenza gusto-olfattiva con un eccellente finale sapido e minerale.
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Descrizione
Etichetta: Leukòs®
Tipologia: IGT Toscana Bianco Vermentino
Alcol: 12.5% Vol.
Area di coltivazione: 8 ettari di vigna su terreni collinari con esposizione a sud-est e nord-ovest nel cuore della maremma pisana
Vitigni: 100% Vermentino in Purezza
Vendemmia: vendemmia manuale verso la fine di settembre e maturazione in acciaio
Bottiglie: Bordolese da 750 ml
Temperatura di servizio: 6°C
Esame visivo: giallo paglierino con riflessi verdi
Esame olfattivo: presenta al naso caratteristici sentori agrumati e tropicali con note minerali
Esame gusto/olfattivo: dotato di grande freschezza, in bocca offre un gusto pieno e sapido con una buona persistenza gusto-olfattiva con un eccellente finale sapido e minerale.
Epoca migliore per il consumo: pronto al consumo
Abbinamento cibo: eccellente per un aperitivo in abbinamento a formaggi di freschi o di media stagionatura o per un pranzo a base di piatti di mare come risotti di pesce, fritti e cruditè di mare
Dettagli del prodotto
100 Articoli
Scheda tecnica
- Tipologia vino
- Bianco fermo
- Regione
- Toscana
- Provincia
- Firenze - FI
- Disciplinare
- I.G.T.
- Vitigno
- Vermentino 100%
- Gradazione
- 12,5 % Vol.
- Formato
- lt. 0,750
- Denominazione
- Vermentino Toscana
- Temperatura di servizio
- 6°C
- Abbinamenti
- aperitivo, formaggi freschi o di media stagionatura, piatti di mare, fritti, cruditè di mare
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Indirizzo: Via Perseto, 20 San Casciano Val di Pesa, Firenze 50026 Italy Telefono: +390558218296 Carus Vini è una giovane azienda vitivinicola che si trova nel cuore del Chianti, con sede a San Casciano in Val di Pesa, uno dei terroir più adatto non solo nella zona del Chianti Classico, ma anche in tutta la Toscana. Nei nostri 13,5 ettari vitati, produciamo vini di alta qualità (Chianti Classico ed IGT) soltanto con le nostre uve. Sul sito www.carusvini.it puoi trovare foto, video e informazioni sul prodotto mentre su https://www.youtube.com/watch?v=xLt4an2DvM8 troverai il filmato fatto con il drone. La riduzione dell’impatto ambientale è avvenuta anche : In cantina
La gamma di prodotti consiste in Chianti Classico (Baldéro) Chianti Classico Gran Selezione in formato 0,75l e Magnum (Gàudio) Shyraz (Téspero) Cabernet Sauvignon (Robèo) Merlot (Agapitòs) Taglio Bordolese ad un prezzo contenuto (Terzona) Vermentino (Leukòs) I nostri vini maturano in parte in legno ed in parte in acciaio. Utilizziamo barrique e tonneau per un periodo da 9 a 18 mesi e una bottiglia troncoconica. |
Recensioni
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Vermentino in purezza, dotato di buona mineralità e di grande freschezza, presenta al naso caratteristici sentori agrumati e note minerali. Gentile e morbido al palato con buona persistenza gusto-olfattiva con un eccellente finale sapido e minerale.