- Non ci sono più articoli nel tuo carrello
- Spedizione Gratis
- Totale 0,00 €
Calabria Rosato IGP "Cielo" - Cantine Benvenuto (cartone 6 bottiglie)
-
Security policy (edit with Customer reassurance module)
-
Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
-
Return policy (edit with Customer reassurance module)
Vitigno: Calabrese 100%
Zona di produzione: Francavilla Angitola (VV)
Tipologia del terreno: argilloso-calcareo
Altitudine del vigneto: 350 mt. s.l.m.
Sistema di allevamento: cordone speronato
Resa: 50 q.li/Ha
Vendemmia: terza decade di settembre. Le uve vengono vendemmiate a mano nelle ore più fresche della giornata in piccole casse
Vinificazione: dopo un'attenta selezione le uve affrontano la Diraspatura, macerazione a freddo per 24 ore poi svinatura e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento sulle fecce nobili per 6 mesi
Caratteristiche organolettiche: colore rosa cerasuolo al naso esprime piacevoli e fresche note di fragola e ribes. Al palato è fresco, rotondo equilibrato da una certa acidità e da un finale più morbido di decisa persistenza
Grado alcolico: 14% Vol.
Temperatura di servizio: 12-14°C
Abbinamenti gastronomici: carne rossa, selvaggina, arrosti
Scheda tecnica
- Tipologia vino
- Rosato fermo
- Regione
- Calabria
- Provincia
- Vibo Valentia - VV
- Disciplinare
- I.G.P.
- Vitigno
- Calabrese 100%
- Gradazione
- 14,0 % Vol.
- Formato
- lt. 0,750
- Denominazione
- Calabria Rosato
- Temperatura di servizio
- 12/14°C
- Abbinamenti
- Carne rossa, selvaggina, arrosti
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.