Vino bianco spumante che rispecchia l'identita del territorio in cui nasce. Fresco, elegante e gustoso sone tre parole chiave per descriverlo.
da consumarsi tra amici, in aperitivo o durante tutto il pasto.
Vitigno: 100% Glera
Area di coltivazione: Col San Martino
Terreno: collinare, argilloso e arenario
Sistema di allevamento: Capuccina modificato
Vista: giallo paglierino chiaro, perlage elegante
Olfatto: delicato, fresco e fruttato
Gusto: sapido ed equilibrato
Grado alcolico: 11.5% Vol.
Residuo zuccherino: 10 gr./l.
Abbinamenti gastronomici: si accompagna facilmente ad ogni fase del pasto, in particolare con pietanze di pesce
Temperatura di servizio: 6/8°C