Vino Bianco Frizzante SUR LIE "Bel Veder" - Moro Sergio (cartone da 6 bottiglie)

Vino frizzante, frutto di una naturale rifermentazione in bottiglia. Si caratterizza per la sua forte tradizionalità.

I lieviti al suo interno lo caratterizzano e conferiscono sentori maturi e tipici di questi vini.

Fermentazioni lunghe in ambienti adatti fanno si che il vino possa manifestarsi al meglio nel momento dell'assaggio.

Vitigno: 100% Glera

Area di coltivazione: Col San Martino

Terreno: collinare, argilloso e arenario

Sistema di allevamento: Capuccina modificato

Vista: giallo paglierino, perlage elegante e persistente

Olfatto: fruttato, sentori di "crosta di pane"

Gusto: asciutto con complessi sentori di lievito e frutta

Grado alcolico: 11% Vol.

Residuo zuccherino: 2-3 gr./l.

Abbinamenti gastronomici: ottimo con il pesce, risotti, carni bianche e formaggi freschi

Temperatura di servizio: 8/10°C