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Friuli Annia DOC Rosato - Casali Aurelia

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6,71 € IVA incl.

Scheda tecnica

Tipologia vinoRosato fermo
RegioneFriuli Venezia Giulia
ProvinciaUdine - UD
DenominazioneFriuli Annia Rosato
VitignoMerlot 100%
DisciplinareD.O.C.
Gradazione12,7 % Vol.
Formatolt. 0,750
AbbinamentiSecondi piatti e formaggi, antipasti di insaccati, minestre e risotti
Temperatura di servizio10/14°C

Dettagli

Classificazione: D.O.C. Friuli Annia

Tipo di vino: Rosato

Comune di produzione: San Gervasio – Carlino (UD) – Italia

Uve: Merlot

Resa per ettaro: 90 q/ha

Vinificazione: in bianco di uve merlot

Temperatura di fermentazione: 22°- 24°C

Gradazione alcolica: 12,70% vol.

Capacità di invecchiamento: 4 anni

Epoca di massimo godimento: da consumare già nella stessa annata e ancora in quella successiva

Scheda organolettica: caratterizzanti il colore rosato tendente al cerasuolo, dovuto alla vinificazione in bianco delle uve Merlot, il profumo inconfondibile e il sapore asciutto e aromatico

Abbinamenti: di effetto con secondi piatti e formaggi, da provare con antipasti di insaccati, minestre e risotti

Temperatura di servizio ideale: 10°/14° C

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CASALI AURELIA - Azienda Agricola Filippi Lino & Federico s.s.



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Indirizzo:
Loc. Casali Aurelia, 3
Castions di Strada, Udine 33050
Italy

Telefono:
0432-769293

sito www.casaliaurelia.com

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