Barbera Colli Tortonesi DOC 2013 "I Carpini" - Cascina I Carpini Visualizza ingrandito

Barbera Colli Tortonesi DOC 2013 "I Carpini" - Cascina I Carpini

Nuovo prodotto

100 Articoli

8,00 € IVA incl.

Scheda tecnica

Tipologia vinoRosso fermo
RegionePiemonte
ProvinciaAlessandria - AL
DenominazioneBarbera Colli Tortonesi
VitignoBarbera 100%
DisciplinareD.O.C.
Annata2013
Gradazione14,0 % Vol.
Formatolt. 0,750
Temperatura di servizio16/18°C
Bicchiere consigliatoCalice medio

Dettagli

È la nostra barbera più giovane, fresca e profumata, con il miglior rapporto qualità/prezzo, frutto di una attenta selezione delle migliori uve lavorate con passione.

 

Varietà: Barbera

Fermentazione: fermentazioni spontanee o con piede di cuve senza inoculo di lieviti

Filtrazione: nessuna filtrazione, chiarifica e stabilizzazione indotte solo dal tempo e dalle temperature

Aspetto visivo: rosso rubino carico con riflessi violacei che con il tempo virano all'aranciato, brillante

Aspetto olfattivo: leggero floreale, frutti rossi, confettura, leggero speziato

Aspetto gustativo: caldo ed equilibrato, leggermente sapido, di grande freschezza e buona persistenza

 

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CASCINA I CARPINI s.n.c.



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Indirizzo:
S.P. 105, 1
Pozzol Groppo, Alessandria 15050
Italy

Telefono:
0131-800117

Cascina i Carpini

Pozzol Groppo - Piemonte

Quando, alla fine del vecchio millennio, acquistai la Cascina I Carpini e tutti i suoi vigneti mi immaginai di produrre un vino che parlasse all'anima prima che al corpo, un vino che racchiudesse non solo profumi e aromi, ma che racchiudesse lo spirito stesso della vita. Oggi, dopo anni di lavoro amorevole e appassionato, condivido con voi la grande soddisfazione di proporre dei vini che rispondono a quella mia immaginazione.Cascina I Carpini ha ottenuto le certificazioni Green Care, VeganOK ed in corso di conversione per la Certificazione Europea Vino Biologico. REG CE 834/07 e EC 889/08.

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