Ricerca per Venditore

Ricerca per Provincia

  • Banner

  • Prezzo scontato
Barbera Colli Tortonesi DOC Superiore 2008 "Bruma d'Autunno" - Cascina I Carpini
  • Barbera Colli Tortonesi DOC Superiore 2008 "Bruma d'Autunno" - Cascina I Carpini

Barbera Colli Tortonesi DOC Superiore "Bruma d'Autunno" - Cascina I Carpini (cartone da 6 bottiglie)

Valutazione 
126,00 €
116,56 € Risparmia 7,5%

(19,43 € bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

  • Security policy (edit with Customer reassurance module) Security policy (edit with Customer reassurance module)
  • Delivery policy (edit with Customer reassurance module) Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
  • Return policy (edit with Customer reassurance module) Return policy (edit with Customer reassurance module)
Descrizione

Questo vino eccellente, caldo ed emozionante, celebra la passione di noi vignaioli per la nostra terra, stimola profondamente i sensi grazie all’equilibrio tra colore brillante ed intenso, profumi complessi e generosi, gusto pieno, rotondo e persistente.

Nel susseguirsi dell’assaggio di questo nettare, ogni sorso è una ricca e piacevole emozione.

 

Vigneto: Riccardo

Anno impianto: 1926 e 2000

Altitudine media: 380 mt

Esposizione: sud-est

Fittezza impianto: 5000 ceppi x Ha

Varietà: Barbera da vigne vecchie del 1926

Allevamento: spalliera

Potatura: cordone speronato basso

Grado: 14% Vol.

Vendemmia: tardiva, con selezione manuale dei grappoli

Fermentazione: a temperatura controllata con lieviti indigeni

Evoluzione: elevazione parziale in botti di rovere francese di media tostatura, a grana fine

Aspetto visivo: rosso rubino molto intenso con riflessi granata, brillante

Aspetto olfattivo: ancora presenza di frutti rossi, confettura, spezie, vegetale secco, piacevole vaniglia e apre al terziario : cacao, leggero tabacco, balsamico

Aspetto gustativo: di grande complessità e struttura; ciliegia, marasca, confettura, frutti rossi, prugna, incenso, vaniglia, di lunga persistenza, evoluto

Abbinamenti gastronomici: piatti di carne importanti, brasati, selvaggina da pelo e formaggi stagionati

 

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Provincia
Alessandria - AL
Denominazione
Barbera Colli Tortonesi
Vitigno
Barbera 100%
Disciplinare
D.O.C.
Gradazione
14,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Abbinamenti
Piatti di carne importanti, brasati, selvaggina da pelo, formaggi stagionati
Tipologia vino
Rosso fermo
Temperatura di servizio
18/20°C
Bicchiere consigliato
Calice medio



Visita il negozio del Produttore

Indirizzo:
S.P. 105, 1
Pozzol Groppo, Alessandria 15050
Italy

Telefono:
0131-800117

Cascina i Carpini

Pozzol Groppo - Piemonte

Quando, alla fine del vecchio millennio, acquistai la Cascina I Carpini e tutti i suoi vigneti mi immaginai di produrre un vino che parlasse all'anima prima che al corpo, un vino che racchiudesse non solo profumi e aromi, ma che racchiudesse lo spirito stesso della vita. Oggi, dopo anni di lavoro amorevole e appassionato, condivido con voi la grande soddisfazione di proporre dei vini che rispondono a quella mia immaginazione.Cascina I Carpini ha ottenuto le certificazioni Green Care, VeganOK ed in corso di conversione per la Certificazione Europea Vino Biologico. REG CE 834/07 e EC 889/08.

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi la tua recensione

Barbera Colli Tortonesi DOC Superiore "Bruma d'Autunno" - Cascina I Carpini (cartone da 6 bottiglie)

Barbera Colli Tortonesi DOC Superiore "Bruma d'Autunno" - Cascina I Carpini (cartone da 6 bottiglie)

Scrivi la tua recensione
11 altri prodotti della stessa categoria:

Seguici su Facebook