Vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso si presenta fruttato con note di piccoli frutti rossi, accompagnate da sentori speziati del legno tostato. Gusto armonico, rotondo, con la nota di freschezza donata dalla acidità tipica della Barbera.
Vino dal colore rosso rubino intenso con un profumo complesso, con note di piccoli frutti rossi, sottobosco, spezie. Gusto armonico, robusto, con un finale prolungato sorretto da una piacevole freschezza
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Prodotto da uve Barbera del Monferrato, la maturazione dura un anno e viene fatta in barriques vecchie, utilizzate cioè negli anni precedenti per l’invecchiamento del Barbera “Gioanot”. L’affinamento prosegue quindi in bottiglia per almeno un altro anno. Deve il suo nome al bisnonno del proprietario, che tutti chiamavano “Lotu”. Servire a 18°C
Uve: 100% Barbera
Vendemmia: Fine Settembre con raccolta manuale
Vinificazione: Tradizionale, a cappello sommerso con rimontaggi programmati (da 15 a 20 giorni)
Fermentazione malolattica: Spontanea, in botte
Invecchiamento: 18 mesi in Barrique di Rovere di secondo passaggio
Potenziale di invecchiamento: 10 anni
Primo anno di produzione: 1999
NOTE SENSORIALI
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Complesso, con note di piccoli frutti rossi, sottobosco, spezie
Gusto: Armonico, robusto, con un finale prolungato sorretto da una piacevole freschezza
Abbinamento: Un arrosto alle erbe aromatiche o una toma della Val Maira. Potrebbe essere la star delle vostre cene con amici
Dettagli del prodotto
100 Articoli
Scheda tecnica
Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Alessandria - AL
Disciplinare
D.O.C.G.
Vitigno
Barbera 100%
Gradazione
14,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Barbera Monferrato Superiore
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Arrosto alle erbe aromatiche, toma della Val Maira
Vino dal colore rosso granata intenso con sfumature aranciate. Al naso presenta note prevalenti di spezie dolci e mandorla con un’eco di amaretto morbido. Gusto rotondo, con sentori dei tannini del legno e con bassa acidità, vellutato ed elegante.
Vino dal colore rosso rubino scarico, con sfumature granata. Al naso si presenta delicato, etereo con sentori di petali di rosa, note di pepe verde e sfumature minerali. Gusto prevalentemente tannico con bassa acidità.
Vino colore rosso rubino. Al naso si presenta fruttato, in particolare frutti rossi evoluti. Gusto rotondo e corposo, con una buona acidità bilanciata dal tannino.
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso si presenta fruttato con sentori di ciliegia e amarena, frutti di bosco e note speziate. Gusto corposo, elegante, persistente al palato con un finale fresco e asciutto.
Vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso si presenta fruttato con note di piccoli frutti rossi, accompagnate da sentori speziati del legno tostato. Gusto armonico, rotondo, con la nota di freschezza donata dalla acidità tipica della Barbera.