Marca: TENUTA ENZA LA FAUCI
Grappa di Oblì Faro DOC affinata in barriques - Tenuta Enza La Fauci
Marca: TENUTA ENZA LA FAUCI
Vinacce: Prodotto ottenuto dalla distillazione delle nostre vinacce diraspate di uve atte alla produzione di Oblì Faro Doc che appena svinate vengono condotte in distilleria
Vitigni: Nerello mascalese, Nocera, Nerello cappuccio, Nero d’Avola
Distillazione: grappa distillata lentamente in alambicco discontinuo in rame con riscaldamento a bagnomaria
Affinamento: almeno 18 mesi in piccole barrique di rovere
Caratteristiche organolettiche: profumo elegante accompagnato da un complesso aromatico ampio e armonico. Le note ed affinità portano a sentori e profumi dei Grandi Cognac Francesi
Colore: ambrato intenso
Grado alcolico: 42% Vol.
Temperatura di servizio: 16°C
Accostamenti: Servita in tulip o balloon, va accompagnata da un buon cioccolato fondente almeno 80% o da frutta secca
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Marca: TENUTA ENZA LA FAUCI
Marca: TENUTA ENZA LA FAUCI