Sangiovese Romagna DOC Superiore "Barone Bartolomeo" - Cantina di Cesena Tenuta Amalia Visualizza ingrandito

Sangiovese Romagna DOC Superiore 2016 "Barone Bartolomeo" - Tenuta Amalia / Cantina di Cesena (6 bottiglie)

Nuovo prodotto

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45,00 € IVA incl.

7,50 € per bottiglia

Scheda tecnica

Tipologia vinoRosso fermo
RegioneEmilia Romagna
ProvinciaForlì Cesena - FC
DenominazioneSangiovese di Romagna
VitignoSangiovese 100%
DisciplinareD.O.C.
Annata2016
Gradazione13,0 % Vol.
Formatolt. 0,750
AbbinamentiPasta con ragù, arrosti di carne bianca e rossa, salumi, formaggi
Temperatura di servizio18°C
Bicchiere consigliatoCalice standard

Dettagli

Vitigno: 100% sangiovese gentile

Alcol: 13% vol.

Zona di produzione: terreni della fascia collinare di Bertinoro e Cesena

Vinificazione: in fermentini di acciaio a temperatura controllata con tempi di macerazione di 10-15 gg.

Colore: rosso rubino, talora con orli violacei, tende al rosso granato

Profumo: intenso, delicato, ricorda la viola, il sottobosco e la frutta matura

Sapore: suadente e morbido al palato

Abbinamenti gastronomici: pasta con ragù, arrosti di carne, bianca e rossa, salumi e formaggi

Temperatura di servizio: 18°C

 

RICONOSCIMENTI

  • 2014    Migliori vini italiani 2016 – Luca Maroni                   IP 85
  • 2013    Guida Oro 2015 – I vini di Veronelli                         85
  • 2013    Migliori vini italiani 2015 – Luca Maroni                   IP 85
  • 2012    Migliori vini italiani 2014 – Luca Maroni                   IP 86
  • 2012    Guida Oro 2014 – I vini di Veronelli                         85
  • 2012    Concorso Vino del Tribuno 2013                             Attestato di merito
  • 2011    Migliori vini italiani 2013 – Luca Maroni                   IP 86
  • 2010    Migliori vini italiani 2012 – Luca Maroni                   IP 83
  • 2008    Migliori vini italiani 2010 – Luca Maroni                   IP 85
  • 2007    Migliori vini italiani 2009 – Luca Maroni                   IP 81
  • 2004    Vini italiani 2006 - Luca Maroni                               I 500 migliori e più convenienti

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TENUTA AMALIA - CANTINA SOCIALE DI CESENA



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Indirizzo:
Via Emilia Ponente, 2619
Via Emilia Ponente 2619
Cesena, Forlì-Cesena 47522
Italy

Telefono:
0547-347037

Cantina Sociale di Cesena nasce nel 1933 dalla comune volontà di alcuni viticoltori di conferire l’intera produzione in una realtà nuova, in grado di esprimere al meglio i valori e la vocazione enologica del territorio.
La filosofia della Cantina è subito chiara: portare innovazione nella vitivinicoltura romagnola nel rispetto del terroir e delle tipicità vinicole.
Giorno dopo giorno, il sogno dei primi pionieri prende vita in numerosi progetti e in costanti investimenti nelle più moderne tecnologie di vinificazione.

 

Dopo oltre 80 anni di storia, Cantina di Cesena conta circa 300 soci (80% sono piccoli conferitori) e una produzione di eccellenza in uno stabilimento moderno e funzionale che, grazie al moderno impianto fotovolatico in grado di generare 100.000 kw/anno, è totalmente autosufficiente energeticamente.
Una sensibilità ambientale confermata da una produzione largamente certificata a marchio biologico e dalla certificazione aziendale ISO 9001. Numeri e attestati che consentono alla Cantina di rappresentare il riferimento sicuro per la conservazione, lavorazione e trasformazione in comune dei prodotti agricoli conferiti dai soci (agricoltori e coltivatori diretti).

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