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Marca: BONATESTA ROVERE

Quagliano Colline Saluzzesi DOC - Bonatesta Rovere (6 bottiglie)

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Vino dal colore rosso tenue e dal profumo delicatamente vinoso, con note di viola e piacevole caratteristico aroma di frutti rossi come la fragola e il lampone. Sapore amabile e gradevolmente dolce, di medio corpo, fruttato e vivace, con elegante ed armoniosa struttura. 

Prezzo 40,41 € Prezzo base 43,92 €
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Disponibile in cartone da 6 bottiglie

Marca: ISELDO MAULE

Iseldo Bianco Frizzante Ancestrale Col Fondo - Vini Iseldo Maule

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Colore giallo paglierino torbido con riflessi verdognoli, perlage sottile e persistente. Al naso presenta sentori floreali e fruttati, affiancati da note di agrumi, lievito e crosta di pane. In bocca è vivace, di discreto corpo, perfettamente equilibrato da una buona acidità. Il lievito presente sul fondo della bottiglia conferisce al vino morbidezza e...

Prezzo 9,20 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 20,74 €
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Marca: CANTINA IL PASSO

Aglianico del Vulture DOC 2013 "Alberi in Piano" - Cantina Il Passo

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Vino dal colore rosso rubino che presenta un impatto olfattivo tipicamente minerale, vulcanico seguito poi da piccola frutta di rovo, viole in appassimento, sottobosco con bacche di ginepro, spezie dolci e composte sensazioni tostate. Pieno ed equilibrato all'assaggio con intatta freschezza e tannini intensi ma vellutati. Forte la spinta sapida che guida...

Prezzo 30,00 €
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Marca: CASCINA I CARPINI

Barbera Riserva Colli Tortonesi DOC "La Fine del Mondo" - Cascina I Carpini

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Vino dal colore rosso scuro, rubino molto intenso che con l’invecchiamento tende al granato. Al naso presenta sentori di frutta rossa, ciliegia, marasca, amarena, confettura, piccoli frutti di bosco, prugna. Leggero pepe, cuoio, caffè, liquirizia, sentori balsamici. Vino corposo di grande struttura, avvolgente, con lunga persistenza (in chiusura)

Prezzo 36,42 €
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Barbera d'Alba DOC "Claves Januae" - Cantine Luzi Donadei Fabiani (cartone 3 bottiglie)
  • Barbera d'Alba DOC "Claves Januae" - Cantine Luzi Donadei Fabiani (cartone 3 bottiglie)

Barbera d'Alba DOC "Claves Januae" - Cantine Luzi Donadei Fabiani (cartone 3 bottiglie)

Valutazione 

Vino di colore rosso rubino con intensi riflessi violacei dal profumo vinoso ed etereo con sentori di piccoli frutti del sottobosco e dolci note vanigliate. Ha sapore asciutto e un leggero fondo amarognolo e fruttato. Lievemente tannico di giusta acidità.

25,50 €

(8,50 € per bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

Uvaggio: Barbera 100%

Vinificazione: fermentazione a cappello sommerso, mosto bucce per 6/8 giorni.

Affinamento: in botte grande per 4 mesi

 

VIGNETO

Terreno: argilloso di medio impasto

Esposizione: sud-ovest

Comune: Diano d'Alba

Forma di allevamento: Guyot

Resa per ettaro: 70 q.li

  

DATI ANALITICI

Alcole svolto: 14,0% Vol.

Zuccheri residui: 1,25 gr/ml

Acidità totale: 6,00 gr/lt

Ph: 3,46

Estratto secco: 26,12 gr/lt

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Di colore rosso rubino con intensi riflessi violacei. Profumo vinoso ed etereo con sentori di piccoli frutti del sottobosco e dolci note vanigliate. Ha sapore asciutto e un leggero fondo amarognolo e fruttato. Lievemente tannico di giusta acidità.

 

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Carni bianche e rosse, sia arrosto sia in intingolo, pollame, cacciagione

 

MODALITÀ' DI SERVIZIO

Temperatura di servizio: 18°C

Bicchiere consigliato: baloon

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Cuneo - CN
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Barbera 100%
Gradazione
14,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Barbera d'Alba
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Carni bianche e rosse, pollame, cacciagione
Bicchiere consigliato
Baloon



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Indirizzo:
Borgata Chiecchi Soprani, 3
Clavesana, Cuneo 12060
Italy

Telefono:
0039.3474288122

Nella grande Proprietà Luzi Donadei, da quattro secoli residenza avita della medesima famiglia, è organizzata la Cantina Storica che si snoda lungo un sistema integrato tra Palazzo e Cascine, in una cornice di unica esclusività.

Le terre vitate avvolgono la Proprietà, dando l'opportunità di cogliere pienamente il senso del Terroir della produzione, forte dei suoi Vini rossi Dogliani docg, Barbera doc e Nebbiolo doc, e recentemente arricchita con il Vino bianco Chardonnay imbottigliato in versione bollicine e fermo.

La visita, su preavviso, garantisce una grande emozione!

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Barbera d'Alba DOC "Claves Januae" - Cantine Luzi Donadei Fabiani (cartone 3 bottiglie)

Barbera d'Alba DOC "Claves Januae" - Cantine Luzi Donadei Fabiani (cartone 3 bottiglie)

Vino di colore rosso rubino con intensi riflessi violacei dal profumo vinoso ed etereo con sentori di piccoli frutti del sottobosco e dolci note vanigliate. Ha sapore asciutto e un leggero fondo amarognolo e fruttato. Lievemente tannico di giusta acidità.

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