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Marca: CANTINE SANT'AGATA

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "'Na Vota" - Cantine Sant'Agata

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’ affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e presenta lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o...

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Marca: CANTINE SANT'AGATA

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Vino che presenta grande armonia ed equilibrio, evidenziando un’affascinante vena aromatica raffinata e misteriosa. Caldo e intrigante, ottimo sia da aperitivo che per tutto pasto. Il suo profumo si apre a riconoscimenti di violetta e rosa, fieno e vaniglia. È caldo di corpo al palato e dalla lunga persistenza aromatica. Può essere bevuto d’annata o anche...

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Carmenere Venezia DOC - Rechsteiner (cartone da 6 bottiglie)
  • Carmenere Venezia DOC - Rechsteiner (cartone da 6 bottiglie)

Carmenere Venezia DOC - Rechsteiner (cartone da 6 bottiglie)

RECHSTEINER
Valutazione 

Colore rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato e dal profumo con note tipicamente erbacee, con un accenno di pepe, fieno e paprika. Sapore morbido, con un piacevole finale leggermente erbaceo.

55,20 €

(9,20 € per bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

Il Carmenère è un’antica varietà bordolese arrivata nel Nordest italiano assieme al Cabernet Franc nell'Ottocento e subito confusa con quest’ultimo. Confusione che non riguarda i viticoltori, che hanno sempre ben distinto quest’uva, chiamata “Cabernet franc italiano”, quanto dalla Legge che ne ha lungamente vietato non solo l’utilizzo per ricavare vini che ne dichiarassero il suo nome in etichetta, ma anche la coltivazione di uve così denominate. Dopo il primo riconoscimento avvenuto nel 2006 per il Carmenère Doc Arcole, ora anche nella zona DOC Piave è possibile produrre il Carmenère.

 

Uve: Carmenère

Denominazione: Piave D.O.C.

Area di produzione: Busco di Ponte di Piave, Piavon di Oderzo

Caratteristiche del terreno: argilloso

Sistema di allevamento: Sylvoz (4.500 piante/ha)

Raccolta: metà settembre

Vinificazione: macerazione per circa 15 giorni a temperatura controllata di 26-28°C. Fermentazione malolattica in acciaio

Maturazione: 5 mesi in vasca di acciaio

 

Dati analitici

Alcoolicità: 13,0% Vol.

Acidità: 4,70 Gr/Lt

Glucosio e Fruttosio: 0,10 Gr/Lt

 

Descrizione vino

Colore: rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato

Profumo: note tipicamente erbacee, con un accenno di pepe, fieno e paprika

Sapore: morbido, con un piacevole finale leggermente erbaceo

 

Abbinamenti: ottimo con arrosti di carne, si abbina egregiamente anche a formaggi stagionati 

Temperatura di servizio: 18°C

Dettagli del prodotto
120 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Veneto
Provincia
Treviso - TV
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Carmenère 100%
Gradazione
13,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Carmenère Piave
Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
Arrosti di carne, formaggi stagionati
Bicchiere consigliato
Calice tulipano



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Indirizzo:
VIA FRASSENE, 2 LOC. PIAVON
Oderzo, Treviso 31046
Italy

Telefono:
+39 0422 752074

La Cantina Rechsteiner è ospitata nello storico Borgo del Seicento che circonda la Villa, arricchita da uno splendido Parco Romantico. La salvaguardia delle peculiarità di ogni singolo vitigno è diventato il suo caposaldo. L’azienda, fondata a fine Ottocento, è ancora oggi guidata dalla stessa famiglia e lavora 50 ettari tutti di proprietà, dedicati soprattutto agli autoctoni, sia bianchi che rossi. Si va dal bianco spumeggiante Prosecco DOC al rosso di carattere Raboso Piave Malanotte DOCG. Dall'elegante Manzoni Bianco allo storico Carmenère. Proseguendo con altri vini tipici del Veneto Orientale.

Recensioni

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Carmenere Venezia DOC - Rechsteiner (cartone da 6 bottiglie)

Carmenere Venezia DOC - Rechsteiner (cartone da 6 bottiglie)

Colore rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato e dal profumo con note tipicamente erbacee, con un accenno di pepe, fieno e paprika. Sapore morbido, con un piacevole finale leggermente erbaceo.

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