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Riferimento: INS/BOTT6

Marca: CA ED CUREN

L'incompreso - Ca ed Curen

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Vino bianco secco e fermo ottenuto con le uve Moscato bianco e Favorita. Vino molto aromatico fresco. Ideale a tavola come aperitivo antipasti primi leggeri e dolci a base d nocciola

Prezzo 28,81 € Prezzo base 36,00 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 13,42 €
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Marca: VIGNETO FAVERZANI

San Colombano DOC Rosso frizzante "Ecate Frizzante" - Vigneto Faverzani

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È il San Colombano tipico per eccellenza, tradizionalmente il rosso dell’ultima vendemmia veniva imbottigliato tra la metà di marzo e la fine di aprile dando origine ad un prodotto con una morbida spuma. Come da tradizione questo prodotto è giovane, brioso, dal colore rosso rubino e dal gusto armonico. Il suo profumo è ben pronunciato, vinoso e distinto,...

Prezzo 8,50 €
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Marca: VIGNETO FAVERZANI

Malvasia Collina del Milanese IGT frizzante - Vigneto Faverzani

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Ottenuto dalla pressatura soffice di uve Malvasia di Candia, dal caratteristico aroma fruttato e dal colore giallo paglierino tenue. Al gusto una delicata morbidezza derivante da un lievissimo residuo zuccherino esalta tutte le sue migliori caratteristiche dopo una lieve presa di spuma ottenuta con il metodo naturale.

Prezzo 8,50 €
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Rosato del Piemonte 2017 "Rugiada" - La Casanella
  • Rosato del Piemonte 2017 "Rugiada" - La Casanella

Rosato del Piemonte "Rugiada" - La Casanella

LA CASANELLA
Valutazione 
5,01 €
Tasse incluse
Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 3.

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Descrizione

“Rugiada” è l’idea dell’arte e del viticoltore, una simbiosi di natura e di tecnologia. Dalla spremitura soffice di uve dolcetto e dalla vinificazione in bianco a temperatura controllata nasce questo vino. Il colore cerasuolo con riflessi di corallo esalta la vista. Il suo sapore fresco ed asciutto, sapido e composto; il bouquet persistente in cui è netto il profumo dei fiori di bosco, suscita il ricordo delle stimolanti levate mattutine, quando l’aurora sfuma la natura dei suoi bagliori rosati.

 

Colore: rosa intenso

Profumo: sottile e fruttato. Il bouquet è persistente ed è netto il profumo dei fiori di bosco

Sapore: sapore fresco ed asciutto, leggermente vivace a fermentazione naturale

Temperatura di servizio: 10/12°C

Abbinamenti gastronomici: antipasti, primi piatti e carni bianche

Bicchiere di servizio consigliato: calice di media grandezza

Gradazione: 12% Vol.

Da bersi: va bevuto giovane

 

Area di produzione: località Vallescura – Lerma

Vitigno: Dolcetto 100%

Comune: Lerma

Altezza: 290 mt. s.l.m.

Esposizione solare: sud

Ceppi per ettaro: 5000

Tipo di allevamento: Guyot

Kg di uve per ettaro: 7000

Terreno: tufaceo

Anno impianto: c.a. 30 anni

Resa di vino per ettaro: hl. 45

Vendemmia: tra la seconda e la terza decade di settembre

Vinificazione: soffice spremitura e brevissima macerazione del pigiato. Dopo la svinatura viene effettuata la fermentazione a temperatura controllata di 18° per mantenere gli aromi e i profumi che sono alla base della qualità di questo vino

Affinamento: almeno 3 mesi in bottiglia

Annata: 2017

Formato: 750 cl

Bottiglie prodotte (n°): 2000

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Provincia
Alessandria - AL
Denominazione
Piemonte Rosato
Vitigno
Dolcetto 100%
Disciplinare
V.D.T.
Gradazione
12,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti, carni bianche
Temperatura di servizio
10/12°C
Tipologia vino
Rosato fermo
Bicchiere consigliato
Calice di media grandezza



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Indirizzo:
C.na Casanella 13
Lerma, Alessandria 15070
Italy

Telefono:
0143877249

Azienda vitivinicola a conduzione familiare di circa 6 ettari di cui 4 coltivati a vite atti alla produzione di vini e spumanti di qualità metodo classico. La tenuta che si estende a ventaglio attorno all'azienda, ha radici antichissime, una bottiglia del 1869 ne è testimone.   

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Prezzo 28,81 € Prezzo base 36,00 €
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Rosato del Piemonte "Chiaro di Luna" - Vigneti Aliberti

Recensioni: 0

Il particolare colore del vino è ottenuto grazie ad una breve macerazione pellicolare a freddo, che si svolge subito dopo la pigiatura. Segue la chiarifica del mosto e la fermentazione a temperatura controllata. Colore: caratteristico cerasuolo Olfatto: delicato con gradevoli note floreali e fruttate Gusto: pieno e armonico Gradazione: 12% Vol.

Prezzo 7,01 €
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