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Marca: PUNTA ARIA

Passito di Malvasia delle Lipari DOC - Punta Aria

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Vino dolce di grande delicatezza che offre una meravigliosa ricchezza di sentori e sensazioni. È infatti grazie all'appassimento al sole o in fruttaia che il succo contenuto negli acini delle uve raggiunge una concentrazione tale da conferire al vino sia il grado alcolico che la dolcezza.

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Grappa di Malvasia delle Lipari - Punta Aria

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Di colore trasparente limpido, questa grappa morbida rotonda e dolce, presenta note di rosa molto intense, conferite dal vitigno, a garanzia di grande semplicità; leggeri sentori speziati conferiti dall'appassimento.

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Grappa di Malvasia delle Lipari - Punta Aria
  • Grappa di Malvasia delle Lipari - Punta Aria

Grappa di Malvasia delle Lipari - Punta Aria

PUNTA ARIA
Valutazione 

Di colore trasparente limpido, questa grappa morbida rotonda e dolce, presenta note di rosa molto intense, conferite dal vitigno, a garanzia di grande semplicità; leggeri sentori speziati conferiti dall'appassimento.

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Descrizione

La Grappa di Malvasia delle Lipari Punta Aria è ottenuta da sole vinacce delle uve dei vigneti situati nell'Isola di Vulcano in località Gelso con esposizione Sud-Est, terreno vulcanico lapilloso situati tra 20 e 150 mt sul livello del mare. La distillazione è effettuata con sistema tradizionale ad alambicco discontinuo in caldaiette in rame a vapore.

 

Descrizione

Colore: trasparente limpido

Profumo: note di rosa molto intense, conferite dal vitigno, a garanzia di grande semplicità; leggeri sentori speziati conferiti dall'appassimento

Gusto: molto morbido, rotondo e dolce

 

Caratteristiche della grappa

Denominazione: Grappa di Malvasia delle Lipari

Tipo di vinacce: 95% Malvasia delle Lipari – 5% Corinto Nero sottoposte ad appassimento

Provenienza: Isola di Vulcano – Isole Eolie – Sicilia

Distilleria: Distillerie Peroni Maddalena

Gradazione: 40%

Formato: bottiglia da 50 cl

 

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Regione
Sicilia
Provincia
Messina - ME
Vitigno
Malvasia delle Lipari 95% – Corinto Nero 5%
Gradazione
40,0 % Vol.
Formato
lt. 0,500
Distillazione vinacce
Monovitigno
Colore grappa
Trasparente



Visita il negozio del Produttore

Indirizzo:
Contrada Gelso
Lipari - Isola di Vulcano, Messina 98050
Italy

Telefono:
02-95742230

Nelle magnifiche Isole Eolie, sull'Isola di Vulcano, è stato riscoperto un territorio da sempre vocato alla viticultura. Là dove c'era un'antica masseria e dei terreni abbandonati, oggi vengono coltivate e lavorate le uve per ottenre il pregiato vino passito Malvasia delle Lipari.

I cinque ettari di vigneto sono impiantati su terreno lapilloso tra 20 e 150 metri sul livello del mare ed esposizione Sud Est con coltivazione in regime di agricoltura biologica. Negli stessi luoghi le uve vengono distese per il tradizionale processo di appassimento e successivamente lavorate nell'antica cantina.

I nostri vini sono integralmente prodotti ed imbottigliati presso la nostra azienda agricola. Questo vuol dire che utilizziamo solo le uve del nostro vigneto e tutte le fasi fino, all'imbottigliamento vengono fatte nello stesso luogo.

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