CANTINE MERLONE, ubicate nel Basso Monferrato, a nord di Asti, da tre generazioni continua con passione la tradizione contadina di produzione vinicola.  

La storia inizia con il nonno Emilio poi Giancarlo e infine le figlie: la dedizione, l'esperienza e una continua innovazione si consolidano e permettono di curare l'intera filiera produttiva, dalla  scelta delle uve migliori al confezionamento, seguendo personalmente ogni passaggio della produzione. La scelta dei nostri fornitori è fondamentale dalle uve ai vini ancora da affinare ricerchiamo qualità e tipicità per garantire vini genuini ed eccellenti ai nostri clienti.

La cantina è stata costruita nel 1970 affiancandone una più antica che ha conservato le sembianze originali, ospitando botti di rovere e barrique per l'affinamento dei vini migliori e un caratteristico " croutin", resto di un'antica ghiacciaia. La parte moderna si è evoluta grazie alle recenti innovazioni tecnologiche e le richieste di mercato: vasche in acciaio a temperatura controllata, filtri tangenziali, ecc...

La casa vinicola è disponibile inoltre per confezioni personalizzate per matrimoni o altri eventi in base alle esigenze del cliente.

Vi è la possibilità di degustare meravigliosi vini  DOC e DOCG uniti a gustosi abbinamenti gastronomici e pernottamenti negli appartamenti della casa vacanza IL POZZO FIORITO di recente ristrutturazione.