Marca: LA PALAZZETTA
Colore rosso rubino intenso tendenzialmente granato. Più giovane e meno impegnativo del Brunello, dal sapore fruttato, come la ciliegia, ricco e profondo in bocca e un tannino di apprezzabile tessitura.
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Vino dal colore intenso porporeo con bouquet di note fruttate dolci. Tannini morbidi e buona acidità.
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Zona di produzione: Castelnuovo dell'Abate - 365 mt. s.l.m.
Caratteristiche del suolo: galestro tendenzialmente sassoso
Uvaggio: 100% Sangiovese
Densità piante: 5.500 ceppi/Ha
Sistema di allevamento: cordone speronato
Età dei vigneti: 5-15 anni
Alcol: 14,50%
Vinificazione: le uve Sangiovese biologiche della nostra azienda vengono vinificate tradizionalmente per ottenere un vino fresco e beverino. L’invecchiamento avviene per un 50% in acciaio e un 50% in legno di rovere francese per circa 1 anno.
Colore: intenso, porporeo con riflessi
Bouquet: note fruttate dolci
Gusto: ciliegia, tannini morbidi, buona acidità
Abbinamenti: carne, formaggi, cacciagione
Certificazione: questo vino proviene da agricoltura Biologica Certificata
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Indirizzo: PODERE LA PALAZZETTA 1/P MONTALCINO, Siena 53024 Italy Telefono: 0577.835531 La Palazzetta, da generazioni della famiglia Fanti, è situata a Castelnuovo dell'Abate, 8 km da Montalcino, sulla collina che domina la valle della badia di S.Antimo. I suoi 20 ettari di vigneti e 3.000 piante di olivo sono coltivati in maniera biologica esclusivamente con rame e zolfo, in sinergia con le alghe marine, che permettono di incrementare naturalmente le difese contro le malattie, ma anche un miglior assorbimento degli elementi e una minor utilizzo di Rame e zolfo. L'attenzione e cura meticolosa, in maniera diretta, di tutte le lavorazioni, sono frutto di un educazione familiare di amore e rispetto per l'ambiente, divenendo una filosofia di vita. Grazie al nostro impegno abbiamo ottenuto il premio "Ecofrendly 2016" |
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Marca: LA PALAZZETTA
Colore rosso rubino intenso dal carattere giovane e ruffiano, dal sapore fruttato, tendenzialmente più immediato rispetto al Rosso e Brunello.
Marca: LA PALAZZETTA
Colore rosso rubino intenso tendenzialmente granato. Più giovane e meno impegnativo del Brunello, dal sapore fruttato, come la ciliegia, ricco e profondo in bocca e un tannino di apprezzabile tessitura.
Marca: LA PALAZZETTA
Dopo l'invecchiamento, in bottiglia, si presenta di colore rosso granato. Vino dal carattere forte con sapori intensi, eleganti, con finale armonico, lungo e profumi tipici del sottobosco come mirtillo, mora, fragola di bosco... con note speziate, ottima corposità e tannino ben presente
Marca: LA PALAZZETTA
Vino dal colore rosso rubino tendente al granato e dal profumo coinvolgente, con prevalenza delle note terziarie declinate sul cioccolato e tabacco, con toni balsamici e accenni eterei. Corpo pieno e robusto, con tannini di grande importanza, ottima freschezza, carattere suadente ed elegante di estrema longevità.
Vino dal colore intenso porporeo con bouquet di note fruttate dolci. Tannini morbidi e buona acidità.
