Castel del Monte DOC Bianco Biologico 2016 "Vignuolo" - La Cantina di Andria (6 bottiglie) Visualizza ingrandito

Castel del Monte DOC Bianco Biologico 2016 "Vignuolo" - La Cantina di Andria (6 bottiglie)

Nuovo prodotto

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54,00 € IVA incl.

9,00 € per bottiglia

Scheda tecnica

Tipologia vinoBianco fermo
RegionePuglia
ProvinciaBarletta Andria Trani - BT
DenominazioneCastel del Monte Bianco
VitignoBombino Bianco 50% - Pampanuto 50%
DisciplinareD.O.C.
Annata2016
Gradazione12,0 % Vol.
Formatolt. 0,750
AbbinamentiAperitivo, piatti di pesce
Temperatura di servizio10/12°C
CertificazioneBiologico

Dettagli

Denominazione: Bianco DOC Castel del Monte Biologico

Uvaggio: Bombino Bianco 50% - Pampanuto 50%

Area di produzione: i migliori vigneti della Murgia sulle colline intorno a Castel del Monte

Terreno: collinoso calcareo

Vinificazione: vinificato con moderne tecnologie a temperature controllate in contenitori d’acciaio.

Affinamento: l’affinamento avviene in vasche di cemento (6 mesi) e successivamente in bottiglia

Descrizione: vino bianco, blend di Bombino Bianco e Pampanuto. Secco, bouquet fruttato e sapore morbido.

Abbinamenti gastronomici: eccellente per aperitivi e piatti di pesce

Temperatura di servizio: 10/12°C

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LA CANTINA DI ANDRIA



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Indirizzo:
Via Sosta San Riccardo, 1
Andria, Barletta-Andria-Trani 76123
Italy

Telefono:
0883-542912

La Cantina di Andria, a marchio Vignuolo, è nata nel 1959 ad Andria, Puglia, con la missione di valorizzare i vitigni della DOC di Castel del Monte come il Nero di Troia (Rosso), il Bombino Nero (Rosato), il Bombino Bianco e il Pampanuto (Bianco).

Le nostre DOCG e DOC sono prodotte secondo le indicazioni del disciplinare del Biologico, seguito sia in campo che in cantina.

Inoltre, i vini IGP varietali e non che la Cantina propone, esprimono appieno le peculiarità del territorio.

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