Marca: DI BELLA VINI
Il più tipico dei vini bianchi siciliani, ricco di sole e intensi profumi. Colore giallo paglierino dal profumo delicato e fragrante con decise note floreali e di frutta a pasta gialla. Molto fresco, ben bilanciato con elegante finitura.
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Profumato, vellutato, sensuale. Ha raccolto il calore delle colline siciliane e ore inebria i sensi. Colore rosso intenso, purpureo dal profumo intenso, fine, persistente con note fruttate di more, violetta, liquirizia. Gusto vellutato, rotondo, con tannini morbidi.
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Classificazione: Terre Siciliane IGT
Varietà: Syrah
Colore: rosso intenso, purpureo
Profumi: intenso, fine, persistente con note fruttate di more, violetta, liquirizia
Gusto: vellutato, rotondo, con tannini morbidi
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Zona di produzione: Alta Valle dello Jato (Palermo)
Altimetria: 400/500 m
Sistema di allevamento: controspalliera, Guyot
Resa: circa 60 hl per ettaro
Vendemmia: inizio settembre - a mano
Vinificazione: il grappolo viene diraspato, fermentazione con lievito selezionato, macerazione con bucce, con 2-3 rimontaggi al giorno
Periodo di fermentazione: 10/12 giorni a 22/24°C
Affinamento: in vasca d’acciaio e bottiglia
Abbinamenti: agnello, carni rosse, arrosti alla griglia, insaccati e formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 16/18°C
Bicchiere di servizio consigliato: Bordeaux
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Indirizzo: Via Dante, 153 DANTE, 153 Palermo, Palermo 90141 Italy Telefono: 391-4586562 L'INDUSTRIA LI FA UGUALI L'ARTIGIANO LI FA UNICI Dal quotidiano contatto con la natura in vigna, al lavoro dell'enologo in cantina, dalla comunicazione aziendale, alla commercializzazione, ognuno di noi è un professionista che lavora con il cuore. Offrire i nostri vini in giro per il mondo è non solo una sfida commerciale, ma anche un modo per venire in contatto e per capire altre culture, altri stili di vita; è uno dei piaceri del nostro lavoro. Assieme al vino vogliamo portare quella cultura dell’ospitalità per cui i Siciliani sono famosi, ma vogliamo anche far conoscere quel concentrato di storia e cultura che è la nostra cucina. |
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Marca: DI BELLA VINI
Un’emozione nuova. Dal magico incontro di queste due uve nasce un vino di grande eleganza e struttura dai profumi ricchi e complessi. Colore rosso rubino con orlo porpora e dal profumo di sentori floreali, fruttati di mora, prugna e ciliegia. Gusto sapido, vivace, giustamente tannico, pieno e persistente.
Marca: DI BELLA VINI
Tutta la ricchezza della terra in questa icona della Sicilia. Il sapore di una cultura antica nel tuo bicchiere. Colore rosso rubino brillante con un intenso profumo di frutta rossa, ciliegia, prugna e rose rosse, Gusto equilibrato e persistente.
Marca: DI BELLA VINI
Il syrah di Sicilia può raggiungere vette enologiche inaspettate, quando al dono della natura, si unisce una forte passione e una grande maestria. Colore rosso cupo con profumi complessi, di frutta matura, spezie e soprattutto balsamici. Intenso ed equilibrato molto avvolgente sul finale.
Marca: DI BELLA VINI
Vino da intenditori, da lungo invecchiamento di grande eleganza secondo l'antica tradizione siciliana. Colore rosso rubino intenso dal profumo intenso ed elegante con sentori di mirtillo, chiodi di garofano, e lieve di pepe nero e cannella. Gusto pieno, persistente, con tannini morbidi ed equilibrati, fresco, sapido, con fondo amarognolo.
Profumato, vellutato, sensuale. Ha raccolto il calore delle colline siciliane e ore inebria i sensi. Colore rosso intenso, purpureo dal profumo intenso, fine, persistente con note fruttate di more, violetta, liquirizia. Gusto vellutato, rotondo, con tannini morbidi.
