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Nero d'Avola - Syrah Sicilia DOC - Di Bella Vini
  • Nero d'Avola - Syrah Sicilia DOC - Di Bella Vini

Nero d'Avola - Syrah Sicilia DOC - Di Bella Vini (cartone da 6 bottiglie)

Valutazione 

Un’emozione nuova. Dal magico incontro di queste due uve nasce un vino di grande eleganza e struttura dai profumi ricchi e complessi. Colore rosso rubino con orlo porpora e dal profumo di sentori floreali, fruttati di mora, prugna e ciliegia. Gusto sapido, vivace, giustamente tannico, pieno e persistente.

114,00 €

(19,00 € bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

Classificazione: Sicilia DOC

Varietà: Nero d’Avola - Syrah

Colore: rosso rubino con orlo porpora

Profumi: sentori floreali, fruttati di mora, prugna e ciliegia

Gusto: sapido, vivace, giustamente tannico, pieno e persistente

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Zona di produzione: Noto, Siracusa

Altimetria: 40/60 m

Sistema di allevamento: alberello tradizionale; controspalliera a cordone speronato

Resa: circa 45 hl. per ettaro

Vendemmia: prima metà di settembre - a mano, in cassette

Vinificazione: diraspatura del grappolo, fermentazione con lieviti selezionati, macerazione con bucce, con 2-3 rimontaggi al giorno

Periodo di fermentazione: 1 settimana

Temperatura di fermentazione: 23°C

Affinamento: in vasca d’acciaio e bottiglia

Abbinamenti: paste con sughi, tonno, anatra, agnello, maiale, vitello

Temperatura di servizio: 17/18°C

Bicchiere di servizio consigliato: Bordeaux

 

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Rosso fermo
Regione
Sicilia
Provincia
Palermo - PA
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Nero d'Avola - Syrah
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Sicilia Rosso
Temperatura di servizio
17/18°C
Abbinamenti
Paste con sughi, tonno, anatra, agnello, maiale, vitello
Bicchiere consigliato
Bordeaux



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Indirizzo:
Via Dante, 153
DANTE, 153
Palermo, Palermo 90141
Italy

Telefono:
391-4586562

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Dal quotidiano contatto con la natura in vigna, al lavoro dell'enologo in cantina, dalla comunicazione aziendale, alla commercializzazione, ognuno di noi è un professionista che lavora con il cuore.

Offrire i nostri vini in giro per il mondo è non solo una sfida commerciale, ma anche un modo per venire in contatto e per capire altre culture, altri stili di vita; è uno dei piaceri del nostro lavoro. Assieme al vino vogliamo portare quella cultura dell’ospitalità per cui i Siciliani sono famosi, ma vogliamo anche far conoscere quel concentrato di storia e cultura che è la nostra cucina.

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