Soave DOC 2016 "Monte Kleta" - Casarotto Visualizza ingrandito

Soave DOC 2016 "Monte Kleta" - Casarotto (6 bottiglie)

Nuovo prodotto

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30,00 € IVA incl.

5,00 € per bottiglia

Scheda tecnica

Tipologia vinoBianco fermo
RegioneVeneto
ProvinciaVerona - VR
DenominazioneSoave
VitignoGarganega 100%
DisciplinareD.O.C.
Annata2016
Gradazione12,0 % Vol.
Formatolt. 0,750
AbbinamentiAperitivo, antipasti, piatti a base di carni bianche, pesce, formaggi leggeri
Temperatura di servizio10/12°C
Bicchiere consigliatoCalice di media grandezza

Dettagli

Denominazione: Soave D.O.C.

Gradazione: 12% vol.

Vitigno: 100%: Garganega

Zona di produzione: zona collinare della Vallata d'Alpone, sita a Montecchia di Crosara

Vendemmia: Raccolta effettuata esclusivamente a mano verso la metà di

Tecnica: pigiatura tramite pressatura soffice con successiva vinificazione in bianco dentro botti di acciaio inox, ad una temperatura controllata di 16-18°.

Caratteristiche organolettiche: vino secco, giovane, dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e dal profumo floreale e delicato di fiori bianchi. I principali sentori gusto-olfattivi che spiccano sono quelli di frutta a polpa bianca come pesca e mela, ed esotica come ananas e papaya. Il sapore è asciutto ed armonico, con un retrogusto leggermente amarognolo

Abbinamenti gastronomici: Ideale come aperitivo, predilige gli antipasti e si abbina ottimamente con piatti a base di carni bianche, pesce e formaggi leggeri.

Temperatura di servizio: 10/12°C

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CASAROTTO Società Agricola



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Indirizzo:
Via Pasquaro, 12

Montecchia di Crosara, Verona 37030
Italy

Telefono:
334-8750713

Vini Casarotto produce vini provenienti soltanto da uve proprie coltivate e curate personalmente dal 1945.

Vini che rispecchiano una delimitata zona vinicola altamente vocata e dalla particolare conformazione basaltica/vulcanica.

13 etichette diverse tutte da assaggiare!

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