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Umbria Grechetto IGT 2014 - Cantina Rialto
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Umbria Grechetto IGT - Cantina Rialto

Valutazione 
7,01 €
Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

Il GRECHETTO è un vino ottenuto dall’assemblaggio di uve di Grechetto. Una Bassa resa ad ettaro conferisce a questo vino note olfattive floreali, colore giallo dorato e un gusto piacevolmente fresco. È ottimo come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce e carni bianche.

 

Zona vitivinicola: Montefalco

Sistema di coltivazione: Cordone Speronato

Denominazione: UMBRIA GRECHETTO

Varietà di uva: Grechetto, Trebbiano Toscano, Chardonnay

Resa: 55 quintali ad ettaro (130 da disciplinare)

Età dei vitigni: 8 anni

Alcool: 13.5,%

Durata fermentazione: 7-10 giorni

Affinamento in bottiglia: mesi 2

Dettagli del prodotto
500 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Bianco fermo
Regione
Umbria
Provincia
Perugia - PG
Disciplinare
I.G.T.
Vitigno
Grechetto - Trebbiano Toscano - Chardonnay
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Grechetto Umbria
Abbinamenti
Aperitivo, piatti di pesce e carni bianche



Visita il negozio del Produttore

Indirizzo:
Fraz. Casale Loc. Rialto
Montefalco, Perugia 06036
Italy

Telefono:
0742-622808

Negli anni Cinquanta nasce come piccola produzione viticola ad uso familiare, poi nel 1998 l’azienda si struttura e acquista la denominazione di Cantina Rialto, nome ispirato all’omonima frazione in cui ha sede. Con una forte vocazione all’amore per il territorio e i suoi frutti, nel corso degli anni vengono realizzati nuovi impianti con vitigni di Sagrantino, Grechetto, Merlot, Sangiovese e Trebbiano. Il vigneto aziendale è ad oggi di circa 8 ettari, ai quali si aggiunge un oliveto di 7 ettari. Da oltre 15 anni Eraldo Dentici e suo padre portano avanti una lunga tradizione viticola tramandata di generazione in generazione, lavorando con cura la terra dei lori padri. L’impegno quotidiano nelle lavorazioni e la passione per la viticoltura hanno dunque permesso di realizzare il loro sogno: creare una piccola cantina dove il tempo si è fermato e le tradizioni passate si mescolano sapientemente con l’innovazione tecnologica. Tutte le fasi della produzione vengono seguite direttamente dalla famiglia – dalla potatura alla raccolta, dalla vinificazione all’imbottigliamento – per cercare di esaltare le proprietà del frutto e ottenere vini di altissima qualità. Nella zona del Comune di Giano dell’Umbria l’azienda possiede anche oliveti per la produzione di olio extravergine d’oliva a denominazione di origine protetta, con circa 1200 piante. In un’ottica di sviluppo sostenibile, Cantina Rialto segue il protocollo della buona pratica agricola imposta dalla Misura Agro ambientale, che comporta la riduzione di fitofarmaci, concimi e altre sostanze nocive, nel rispetto dell’ambiente e dei prodotti finali. Cantina Rialto è dunque un luogo in cui si possono assaporare superbi vini, rimanere affascinati dalle colline circostanti, rilassandosi al ritmo della natura per ritrovare nuovi spazi e profumi.
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