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Vino dolce dal colore giallo paglierino ed un profumo di rosa canina, miele e fiori di acacia.
Il Moscato Greco ”Alèes” si presenta come un vino inebriante, interessante con sapori freschi ed equilibrati. Si presta molto bene ad essere abbinato ai dolci in genere ma si consiglia anche l’accostamento con formaggi speziati o piccanti.
È consigliabile consumare il vino entro e non oltre un massimo di 2 anni e di conservarlo in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore per perseverare al meglio le sue qualità. Servire il Moscato Greco ”Alèes” ad una temperatura media di circa 10°.
Il moscato greco Alèes è un moscato diverso dal tradizionale, il giusto equilibrio tra grado zuccherino-acidità e perlage lo rendono unico. È un vino da scoprire e da degustare non solo nei momenti di festa.
È un moscato dal sapore antico tralasciato dai nostri avi e oggi riscoperto e con orgoglio riproposto per deliziarvi in ogni momento dell’anno.
Comune di produzione: Cassine
Vitigno: 100% Moscato Greco
Forma di allevamento: tradizionale a contro spalliera con potatura a Guyot
Terreno: medio – argilloso
Vendemmia: manuale, in cassette, seconda metà di settembre
Esposizione: est
Contenitori di fermentazione: serbatoi in acciaio inox
Affinamento: acciaio
Gradazione alcolica: 5,5/6% Vol.
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Indirizzo: Via Reduci di Russia, 20 Cassine, Alessandria 15016 Italy Telefono: +39 333-8559749 Produttori di vino in Alto Monferrato,Piemonte da quattro generazioni. Vini di alta qualità |
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