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Spumante Pas Dosè metodo Classico "Dryas" - Cantina Dryas (6 bottiglie)
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Spumante Pas Dosè metodo Classico "Dryas" - Cantina Dryas (6 bottiglie)

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Descrizione

Metodo classico pas dosè

Ottenuto con metodo classico da uve Fiano è espressione originale di un terroir unico, ottimo equilibrio e struttura elegante. Sboccatura dopo 24 mesi di sosta sui lieviti e 6 mesi di riposo in bottiglia prima di uscire dalla cantina. Ideale per aperitivi, la sua complessità lo rende perfetto anche per accompagnare un intero pasto base di pesce, in particolare frutti di mare.

Temperatura di servizio 8°- 10°

Produzione limitata n. 2000 bottiglie

Gradazione 12.5 %

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Tipologia vino
Spumante metodo Classico / Champenoise
Tipologia spumante
Dosaggio zero o Pas Dosé
Regione
Campania
Provincia
Avellino - AV
Disciplinare
V.S.Q.
Vitigno
Fiano 100%
Gradazione
12,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Temperatura di servizio
8/10°C
Abbinamenti
Aperitivi, intero pasto base di pesce (in particolare frutti di mare)



Visita il negozio del Produttore

Indirizzo:
Via Toppole
Montefredane, Avellino 83030
Italy


Dalla volontà e la passione di Stefano nasce nel 2011 l’azienda vitivinicola Dryas. L’impegno personale, unito alle caratteristiche di questo prezioso territorio, l'Irpinia, hanno permesso di valorizzare uno dei vitigni più antichi e rappresentativi della campagna irpina: il Fiano di Avellino.
La scelta di curare in prima persona i propri vigneti, di selezionare solo le uve migliori e di coniugare la modernità dei processi produttivi alla tradizione hanno dato vita alla produzione di vini ma soprattutto spumanti. 

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