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Marca: CA ED CUREN

L'incompreso

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Vino bianco secco e fermo ottenuto con le uve Moscato bianco e Favorita. Vino molto aromatico fresco. Ideale a tavola come aperitivo antipasti primi leggeri e dolci a base d nocciola

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Riferimento: PAR/6

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Box da 6 bottiglie Il nome Parla Pa! nasce dalla tipica espressione piemontese ed indica una sensazione di stupore qualcosa che uno non si aspetta e resta senza parole. Vino rosso di media struttura con leggero passaggio in barrique.  Ideale come aperitivo con carni rosse.

Prezzo 31,21 € Prezzo base 39,00 €
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Parla Pa!

PAR/6
CA ED CUREN
Valutazione 

Box da 6 bottiglie

Il nome Parla Pa! nasce dalla tipica espressione piemontese ed indica una sensazione di stupore qualcosa che uno non si aspetta e resta senza parole.

Vino rosso di media struttura con leggero passaggio in barrique. 

Ideale come aperitivo con carni rosse.

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Descrizione

Box da 6 bottiglie

 Parla Pa!

VITIGNO: 95% Barbera 5% Dolcetto

TECNOLOGIA PRODUTTIVA

La fermentazione avviene con lieviti selezionati per 12 giorni con rimontaggi giornalieri. I vini ottenuti vengono assemblati al termine della fermentazione. Dopo una prima parte di affinamento in acciaio avviene la maturazione in barriques per circa 2 mesi.

NOTE DEGUSTATIVE

Colore rosso rubino con riflessi mattonati al naso emergono note di frutta matura rossa speziato in bocca caldo morbido abbastanza tannico.

ABBINAMENTI GUSTATIVI

In tavola di sposa bene con primi piatti, secondi di carne e selvaggina.

CARATTERISTICHE ENOLOGICHE

Altitudine media: 250 m.s.l.

Forma di allevamento: Guyot basso

Gradazione alcolica 12,5% vol.

Acidità totale: 6,1 gr/l

Dettagli del prodotto
PAR/6
12 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Provincia
Cuneo - CN
Vitigno
Barbera 100%
Disciplinare
V.D.T.
Gradazione
12,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Abbinamenti
Aperitivo con carni rosse, primi piatti, secondi di carne, selvaggina
Tipologia vino
Rosso fermo



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Indirizzo:
Località Romanino, 14
Mango, Cuneo 12056
Italy

Telefono:
334-3031332

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Parla Pa!

Parla Pa!

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Il nome Parla Pa! nasce dalla tipica espressione piemontese ed indica una sensazione di stupore qualcosa che uno non si aspetta e resta senza parole.

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