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Parla Pa!

PAR/6

Nuovo prodotto

Box da 6 bottiglie

Il nome Parla Pa! nasce dalla tipica espressione piemontese ed indica una sensazione di stupore qualcosa che uno non si aspetta e resta senza parole.

Vino rosso di media struttura con leggero passaggio in barrique. 

Ideale come aperitivo con carni rosse.

Maggiori dettagli

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31,20 € IVA incl.

-20%

39,00 € IVA incl.

Scheda tecnica

Tipologia vinoRosso fermo
RegionePiemonte
ProvinciaCuneo - CN
VitignoBarbera 100%
DisciplinareV.D.T.
Gradazione12,5 % Vol.
Formatolt. 0,750
AbbinamentiAperitivo con carni rosse, primi piatti, secondi di carne, selvaggina

Dettagli

Box da 6 bottiglie

 Parla Pa!

VITIGNO: 95% Barbera 5% Dolcetto

TECNOLOGIA PRODUTTIVA

La fermentazione avviene con lieviti selezionati per 12 giorni con rimontaggi giornalieri. I vini ottenuti vengono assemblati al termine della fermentazione. Dopo una prima parte di affinamento in acciaio avviene la maturazione in barriques per circa 2 mesi.

NOTE DEGUSTATIVE

Colore rosso rubino con riflessi mattonati al naso emergono note di frutta matura rossa speziato in bocca caldo morbido abbastanza tannico.

ABBINAMENTI GUSTATIVI

In tavola di sposa bene con primi piatti, secondi di carne e selvaggina.

CARATTERISTICHE ENOLOGICHE

Altitudine media: 250 m.s.l.

Forma di allevamento: Guyot basso

Gradazione alcolica 12,5% vol.

Acidità totale: 6,1 gr/l

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CA ED CUREN



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Indirizzo:
Località Romanino, 14
Mango, Cuneo 12056
Italy

Telefono:
334-3031332

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Parla Pa!

Parla Pa!

Box da 6 bottiglie

Il nome Parla Pa! nasce dalla tipica espressione piemontese ed indica una sensazione di stupore qualcosa che uno non si aspetta e resta senza parole.

Vino rosso di media struttura con leggero passaggio in barrique. 

Ideale come aperitivo con carni rosse.

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