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Marca: ISELDO MAULE

Iseldo Bianco Frizzante Ancestrale Col Fondo - Vini Iseldo Maule

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Colore giallo paglierino torbido con riflessi verdognoli, perlage sottile e persistente. Al naso presenta sentori floreali e fruttati, affiancati da note di agrumi, lievito e crosta di pane. In bocca è vivace, di discreto corpo, perfettamente equilibrato da una buona acidità. Il lievito presente sul fondo della bottiglia conferisce al vino morbidezza e...

Prezzo 9,20 €
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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veronese IGT "Giulietta" - Ca' dei Conti

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Vino di grande struttura, di colore giallo paglierino carico, bouquet fresco intenso, al naso spiccano profumi tipici di mela golden, banana, frutta secca mandorla, sapore leggermente amarognolo. Uve a breve appassimento provenienti da terreni calcarei, ricchi di scheletro delle Colline Veronesi in Tregnago a 400 m.s.l.m., località Cà dei Conti di...

Prezzo 20,74 €
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Marca: CANTINA IL PASSO

Aglianico del Vulture DOC 2013 "Alberi in Piano" - Cantina Il Passo

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Vino dal colore rosso rubino che presenta un impatto olfattivo tipicamente minerale, vulcanico seguito poi da piccola frutta di rovo, viole in appassimento, sottobosco con bacche di ginepro, spezie dolci e composte sensazioni tostate. Pieno ed equilibrato all'assaggio con intatta freschezza e tannini intensi ma vellutati. Forte la spinta sapida che guida...

Prezzo 30,00 €
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Marca: CASCINA I CARPINI

Barbera Riserva Colli Tortonesi DOC "La Fine del Mondo" - Cascina I Carpini

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Vino dal colore rosso scuro, rubino molto intenso che con l’invecchiamento tende al granato. Al naso presenta sentori di frutta rossa, ciliegia, marasca, amarena, confettura, piccoli frutti di bosco, prugna. Leggero pepe, cuoio, caffè, liquirizia, sentori balsamici. Vino corposo di grande struttura, avvolgente, con lunga persistenza (in chiusura)

Prezzo 36,42 €
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Vino Bianco Frizzante COL FONDO "Cum Vitae" - Moro Sergio
  • Vino Bianco Frizzante COL FONDO "Cum Vitae" - Moro Sergio

Vino Bianco Frizzante SUR LIE "Cum Vitae" - Moro Sergio (cartone da 6 bottiglie)

MORO SERGIO
Valutazione 

Vino frizzante ottenuto da naturale rifermentazione in bottiglia, affinato in legno vergine di rovere e lasciato maturare a lungo sui propri lieviti.

Profumi maturi e gusto intenso

36,60 €

(6,10 € bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

Vino frizzante ottenuto da naturale rifermentazione in bottiglia di una piccola partita di vino selezionata, affinato in legno vergine di rovere prima di essere imbottigliato e lasciato maturare a lungo sui propri lieviti dopo una fermentazione lenta trascorsa in ambienti freschi.

Un vino che si presta all'affinamento in bottiglia di qualche anno, grazie ai naturali trattamenti e passaggi che questo vino subisce.

Profumi maturi decisi tipii delle fermentazioni con metodo classico che maturano un paio d'anni. Gusto intenso e sapido grazie alla forte presenza di sali minerali che le uve riescono a conservare per portarle in cantina.

Vitigno: 100% Glera

Area di coltivazione: Col San Martino

Terreno: collinare, argilloso e arenario

Sistema di allevamento: Capuccina modificato

Vista: giallo paglierino intenso, perlage elegante

Olfatto: fruttato, maturo con fine aroma di "crosta di pane"

Gusto: asciutto con complessi sentori di lievito di frutta

Grado alcolico: 11% Vol.

Residuo zuccherino: 2-3 gr./l.

Abbinamenti gastronomici: piatti decisi dal sapore intenso. antipasti e primi a base di formaggi e funghi, secondi piatti a base di carni brasate o grigliate. Piatti di pesce che variano dalle pietanze crude e marinate, a quelle bollite o cotte al forno.

Temperatura di servizio: 8/10°C 

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Bianco frizzante
Regione
Veneto
Provincia
Treviso - TV
Vitigno
Glera 100%
Gradazione
11,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Temperatura di servizio
8/10°C
Abbinamenti
Piatti decisi dal sapore intenso. antipasti e primi a base di formaggi e funghi, secondi piatti a base di carni brasate o grigliate, piatti di pesce
Bicchiere consigliato
Calice a tulipano
Affinamento
legno vergine di rovere
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Vino Bianco Frizzante SUR LIE "Cum Vitae" - Moro Sergio (cartone da 6 bottiglie)

Vino Bianco Frizzante SUR LIE "Cum Vitae" - Moro Sergio (cartone da 6 bottiglie)

Vino frizzante ottenuto da naturale rifermentazione in bottiglia, affinato in legno vergine di rovere e lasciato maturare a lungo sui propri lieviti.

Profumi maturi e gusto intenso

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Marca: CA' DEI CONTI

Garganega Veneto IGT in sovramaturazione "Angelin" - Ca' dei Conti

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Vino dal colore giallo paglierino carico con profumi di miele, pesca, frutta secca e mandorla. Questa Garganega è prodotta da uve da vendemmia tardiva e proprio questo lo rende un vino di eccellenza. Le uve provengono da terreni calcarei ricchi di scheletro delle colline Veronesi in Tregnago a 400 metri sul livello del mare in località Cà Dei Conti da...

Prezzo 21,96 €
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Marca: BRICCO DEL CUCÙ

Langhe Bianco DOC "Livor" - Bricco del Cucù (cartone da 6 bottiglie)

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Vino ottenuto da un blend di uve Arneis e Sauvignon. Di medio corpo con un bouquet molto ricco e intensamente profumato. Con sapori fruttati, morbido e gradevole al palato. Livor, dal latino invidia, ispirato ad un particolare della cavalcata dei vizi affrescata nella cappella di San Fiorenzo in Bastia Mondovì.

Prezzo 60,00 €
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