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Marca: TERRABIANCA

Moscato d'Asti Canelli DOCG "Vignot" - Terrabianca

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Il Moscato bianco è un vitigno molto antico, diffuso sulle nostre colline dal 1500 con il nome di “moscatellum” vino dolce per eccellenza dal colore giallo paglierino. Limpido e brillante con perlage fine e persistente; si caratterizza per il suo spiccato aroma e sapore. Un’essenza, soprattutto muschiata, intensa ma raffinatissima che si sposa in un...

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Moscato d'Asti DOCG "d'Oro" - Terrabianca

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Il moscato Bianco è un vitigno molto antico, diffuso sulle nostre colline dal 1500 con il nome di “moscatellium”, vino dolce per eccellenza il moscato d’Asti d’oro è caratterizzato dalla sua eleganza, fresco e armonico con una dolcezza equilibrata regala al palato piacevolezza e freschezza, al profumo spiccano note fruttate e floreali accompagnate dal...

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Moscato d'Asti DOCG "d'Oro" - Terrabianca
  • Moscato d'Asti DOCG "d'Oro" - Terrabianca

Moscato d'Asti DOCG "d'Oro" - Terrabianca

TERRABIANCA
Valutazione 

Il moscato Bianco è un vitigno molto antico, diffuso sulle nostre colline dal 1500 con il nome di “moscatellium”, vino dolce per eccellenza il moscato d’Asti d’oro è caratterizzato dalla sua eleganza, fresco e armonico con una dolcezza equilibrata regala al palato piacevolezza e freschezza, al profumo spiccano note fruttate e floreali accompagnate dal tipico sentore del moscato: il bocciolo di rosa. L’immagine giovane ed elegante con la moderna chiusura a vite, soluzione molto pratica per questo vino che mantiene al meglio tutte le caratteristiche unito alla praticità stessa del servizio al bicchiere.

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Descrizione

Il moscato Bianco è un vitigno molto antico, diffuso sulle nostre colline dal 1500 con il nome di “moscatellium”, vino dolce per eccellenza il moscato d’Asti d’oro è caratterizzato dalla sua eleganza, fresco e armonico con una dolcezza equilibrata regala al palato piacevolezza e freschezza, al profumo spiccano note fruttate e floreali accompagnate dal tipico sentore del moscato: il bocciolo di rosa. L’immagine giovane ed elegante con la moderna chiusura a vite, soluzione molto pratica per questo vino che mantiene al meglio tutte le caratteristiche unito alla praticità stessa del servizio al bicchiere.

Comune di produzione: Mango

Vitigno: Moscato Bianco 100%

Età media del vigneto: 25/30 anni

Forma di allevamento: Guyot

Giacitura: collina a struttura calcareo-argillosa

Esposizione: sud-est

Altitudine: 500 mt. s.l.m.

Pendenza: 30%

Densità: 5700 piante/ha.

Resa per ettaro: 90 q.li

Vendemmia: manuale

Vinificazione: pressatura soffice; mantenimento del mosto in vasche d’ acciaio termo condizionata a -3 gradi; fermentazione in autoclave alla temperatura di 17 gradi fino al raggiungimento dei 5 gradi di alcool svolto.

Abbinamenti gastronomici: con dolci da forno e pasticceria, si consiglia anche con cibi speziati o piccanti, con salumi e formaggi

Temperatura di servizio: 6/8°C

 

Dettagli del prodotto
98 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Bianco fermo
Regione
Piemonte
Provincia
Cuneo - CN
Disciplinare
D.O.C.G.
Vitigno
Moscato Bianco 100%
Gradazione
5,0 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Moscato d'Asti
Temperatura di servizio
6/8°C
Abbinamenti
Dolci da forno e pasticceria, cibi speziati o piccanti, salumi, formaggi
Bicchiere consigliato
Tulipano / coppa



Visita il negozio del Produttore

Indirizzo:
Localita Terrabianca, 41
localita Terrabianca 41
Mango, Cuneo 12056
Italy

Telefono:
3312108360

La famiglia Alpiste da generazioni è impegnata nella conduzione dei vigneti, dai quali nascono  dopo accurato lavoro e selezione, vini particolari e di grande struttura. L’azienda ad oggi ha 15 ettari di vigneto  con una produzione di circa 60000 bottiglie annue.
La qualità delle etichette proposte ha origine da un’attenta cura dei vigneti fin dai primi lavori  che si eseguono a fine inverno e proseguono con attenti diradamenti in vigna, che condurranno a una migliore qualità in vendemmia.

L’azienda oltre a rispettare il metodo di coltivazione tradizionale impiega le uve ottenute dai migliori appezzamenti;  è molto attenta ad una gestione sostenibile della vigna curando in modo particolare i vecchi vigneti e ricorrendo a trattamenti solo nei momenti di estrema necessità ma sempre con l’uso di principi a basso impatto.
I fratelli Giorgio e Luigi, oggi aiutati dai giovani Federico e Andrea, producono oltre al Moscato d’Asti, che costituisce la voce più importante dell’intera gamma, anche il Passito di Moscato, il Dolcetto d’Alba, il Langhe Sauvignon e il Langhe Favorita e una Bollicina Vsq Metodo Martinotti, in lavorazione abbiamo anche un metodo classico (alta Langa ) che sarà in commercio tra tre anni

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Moscato d'Asti DOCG "d'Oro" - Terrabianca

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Il moscato Bianco è un vitigno molto antico, diffuso sulle nostre colline dal 1500 con il nome di “moscatellium”, vino dolce per eccellenza il moscato d’Asti d’oro è caratterizzato dalla sua eleganza, fresco e armonico con una dolcezza equilibrata regala al palato piacevolezza e freschezza, al profumo spiccano note fruttate e floreali accompagnate dal tipico sentore del moscato: il bocciolo di rosa. L’immagine giovane ed elegante con la moderna chiusura a vite, soluzione molto pratica per questo vino che mantiene al meglio tutte le caratteristiche unito alla praticità stessa del servizio al bicchiere.

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