Vino frizzante, dal gusto amabile e piacevolmente equilibrato.
Prodotto con metodo charmat, è un vino con un perlage delicato e facile da accostare al pasto o per aperitivi.
Vitigno: 100% Glera
Area di coltivazione: Col San Martino
Terreno: collinare, argilloso e arenario
Sistema di allevamento: Capuccina modificato
Vista: giallo paglierino chiaro, perlage elegante
Olfatto: floreale e fruttato
Gusto: fine, sapido e armonioso
Grado alcolico: 11% Vol.
Residuo zuccherino: 12 gr./l.
Abbinamenti gastronomici: ottimo con antipasti e piatti di pesce
Tappatura: tappo con spago o tappo raso
Temperatura di servizio: 8/10°C
Bicchiere consigliato: calice da aperitivo