Cabernet Veneto IGT - Vinicio Bronzo Visualizza ingrandito

Cabernet Veneto IGT 2015 - Vinicio Bronzo (cartone da 6 bottiglie)

Nuovo prodotto

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Scheda tecnica

Tipologia vinoRosso fermo
RegioneVeneto
ProvinciaVerona - VR
DenominazioneCabernet Sauvignon Veneto
VitignoCabernet Sauvignon 100%
DisciplinareI.G.T.
Annata2015
Gradazione12,5 % Vol.
Formatolt. 0,750
AbbinamentiGrigliate, carni rosse
Temperatura di servizio16/18°C

Dettagli

Vitigni: 100% Cabernet Sauvignon

Caratteristiche organolettiche: vino dal colore rosso rubino intenso con sfumature granate. Al naso si presenta con un bouquet molto complesso e intenso, notevoli sono i sentori di frutti di bosco, mora e mirtilli. Al palato risulta molto complesso con una grande aromaticità che riprende i sentori di frutti di bosco già percepiti all’olfatto, una grande struttura e una buona presenza di tannini.

Accompagnamenti: vino di grande struttura ed aromaticità, che esprime le sue migliori caratteristiche se accompagnato con grigliate o carni rosse.

Vinificazione: tradizionale in rosso con macerazione prolungata sulle bucce e affinamento esclusivamente in serbatoi d’acciaio, dove avviene anche la fermentazione malo-lattica.

Vigneti: le uve provengono da vigneti situati a Caprino le forme di allevamento sono la pergola doppia veronese e il Guyot.

Temperatura di servizio: 16/18°C

 

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VINICIO BRONZO Azienda Agricola



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Indirizzo:
Località Gaon, 41/c
Caprino Veronese, Verona 37013
Italy

Telefono:
349-1843713

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