Sauvignon Veneto IGT "Sauvignon Blanc" - Vinicio Bronzo Visualizza ingrandito

Sauvignon Veneto IGT 2016 "Sauvignon Blanc" - Vinicio Bronzo (cartone da 6 bottiglie)

Nuovo prodotto

Vino dal colore giallo tenue con riflessi verdognoli, aromi di fiori di sambuco, pation fruit, con delle note verdi. In bocca sorprende una mineralità e sapidità uniche. 

Maggiori dettagli

50 Articoli

50,00 € IVA incl.

8,33 € per bottiglia

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6

Scheda tecnica

Tipologia vinoBianco fermo
RegioneVeneto
ProvinciaVerona - VR
DenominazioneSauvignon Veneto
VitignoSauvignon Blanc 100%
DisciplinareI.G.T.
Annata2016
Gradazione12,5 % Vol.
Formatolt. 0,750
AbbinamentiPiatti grassi (anche a base di pesce), risotti che riprendano delle note vegetali (come risotto con zucchine, carciofi o con la tinca)
Temperatura di servizio12/14°C

Dettagli

Vitigni: 100% Sauvignon

Caratteristiche organolettiche: vino dal colore giallo tenue, con riflessi verdognoli. All'olfatto si percepiscono diversi aromi: spiccano su tutti quelli tropicali di pation fruit, e quelli floreali come i fiori di sambuco. Al palato si presenta fresco, asciutto, con una buona acidità; inoltre, caratteristiche uniche sono la sua mineralità e sapidità. Il retrogusto è persistente e si ritrovano le sensazioni percepite al naso arricchite da una nota agrumata.

Accompagnamenti: vino è un vino che si presta molto bene ad essere accompagnato a piatti grassi, anche a base di pesce, risotti che riprendano delle note vegetali, come risotto con zucchine, carciofi o con la tinca..

Vinificazione: tradizionale in bianco, cercando di lavorare il più possibile in riduzione in modo da preservare tutti gli aromi varietali tipici, La fermentazione avviene in circa 10 giorni, ad una temperatura di 16/17 °C, successivamente viene lasciato affinare sulle fecce fini per qualche mese.

Vigneti: le uve provengono dai vigneti posti in loc. Terre Tosse a 450 mt. s.l.m. In terreni argillosi e marnosi a scheletro prevalente. La forma di allevamento è la pergola trentina semplice.

Temperatura di servizio: 12/14°C

 

Reviews

VINICIO BRONZO Azienda Agricola



Visita il negozio del Produttore

Indirizzo:
Località Gaon, 41/c
Caprino Veronese, Verona 37013
Italy

Telefono:
349-1843713

No customer reviews for the moment.

Write a review

Sauvignon Veneto IGT 2016 "Sauvignon Blanc" - Vinicio Bronzo (cartone da 6 bottiglie)

Sauvignon Veneto IGT 2016 "Sauvignon Blanc" - Vinicio Bronzo (cartone da 6 bottiglie)

Vino dal colore giallo tenue con riflessi verdognoli, aromi di fiori di sambuco, pation fruit, con delle note verdi. In bocca sorprende una mineralità e sapidità uniche. 

2 altri prodotti della stessa categoria: