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Chardonnay Langhe DOC - Achille Viglione (6 bottiglie)
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Come nasce
Da un’accurata cernita di uve Chardonnay giunte a maturazione nei vigneti soleggiati delle colline delle Langhe.
Analisi organolettica
Colore: colore verde paglierino
Profumo: all’olfatto ha buona intensità e persistenza, è sottile ed elegante fresco e delicato, si riconosce un gentile sentore di mela combinato a profumo di campo verde e frutti esotici
Gusto: al gusto è armonico ha corpo elegante, e buona stoffa e persistenza aromatica
Come servirlo
Ad una temperatura di 8/10°C
Abbinamenti gastronomici
Si sposa ottimamente con tutti i piatti a base di pesce ed anche carni bianche. Ottimo anche per aperitivi
Conservazione
È un vino da consumare giovane ma non troppo, mantiene perfettamente intatte le sue caratteristiche migliori per 2 o 3 anni
Scheda tecnica
- Tipologia vino
- Bianco fermo
- Regione
- Piemonte
- Provincia
- Cuneo - CN
- Disciplinare
- D.O.C.
- Vitigno
- Chardonnay 100%
- Gradazione
- 13,0 % Vol.
- Formato
- lt. 0,750
- Denominazione
- Chardonnay Langhe
- Temperatura di servizio
- 8/10°C
- Abbinamenti
- Aperitivo, piatti a base di pesce e di carni bianche
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