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Soave Classico DOC "Vigne di Fittà" - Casarotto (6 bottiglie)
  • Soave Classico DOC "Vigne di Fittà" - Casarotto (6 bottiglie)

Soave Classico DOC "Vigne di Fittà" - Casarotto (6 bottiglie)

CASAROTTO
Valutazione 
45,00 €

(7,50 € bottiglia)

Tasse incluse
Quantità

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Descrizione

Denominazione: Soave D.O.C. Classico

Gradazione: 12,5% vol.

Vitigno: 100%: Garganega

Zona di produzione: zona caratterizzata dal suolo di origine vulcanica, sita in località Fittà, presso il comune di Soave

Vendemmia: raccolta effettuata esclusivamente a mano a metà settembre. In questi vigneti la produzione di uva è limitata e controllata e vengono selezionati solo ed esclusivamente i grappoli più sani e maturi

Tecnicatramite pressatura soffice con successiva vinificazione in bianco dentro botti di acciaio inox, ad una temperatura controllata di 16-18°.

Caratteristiche organolettiche: vino secco dal colore giallo paglierino e dai profumi delicati di biancospino e ginestre. I principali sentori gusto-olfattivi che risaltano sono quelli di frutti a polpa gialla come pesca, mela, pera, albicocca e melone, ed esotici come ananas, agrumi e Il sapore è gradevole e strutturato, dal retrogusto minerale e di mandorla amara.

Abbinamenti gastronomici: ideale come aperitivo, si sposa con primi e secondi piatti a base di carni bianche, pesce e formaggi leggeri.

Temperatura di servizio: 10/12°C

Dettagli del prodotto
100 Articoli

Scheda tecnica

Tipologia vino
Bianco fermo
Regione
Veneto
Provincia
Verona - VR
Disciplinare
D.O.C.
Vitigno
Garganega 100%
Gradazione
12,5 % Vol.
Formato
lt. 0,750
Denominazione
Soave Classico
Temperatura di servizio
10/12°C
Abbinamenti
Aperitivo, primi e secondi piatti a base di carni bianche, pesce, formaggi leggeri
Bicchiere consigliato
Calice di media grandezza



Visita il negozio del Produttore

Indirizzo:
Via Pasquaro, 12

Montecchia di Crosara, Verona 37030
Italy

Telefono:
334-8750713

Vini Casarotto produce vini provenienti soltanto da uve proprie coltivate e curate personalmente dal 1945.

Vini che rispecchiano una delimitata zona vinicola altamente vocata e dalla particolare conformazione basaltica/vulcanica.

13 etichette diverse tutte da assaggiare!

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